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限定生産品 石臼搾り、コールドプレス、ノンフィルター製法
「オリーブ生原油500ml入」ケース買いでお得に。 おかげさまで販売開始より大人気！人気のトゥロンも再入荷♪ |
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 世界一予約の取れない レストラン「エル・ブジ」 の天才シェフ、 フェラン・アドリアと エルオリーボの睦田♪ |
マンガ「壬生ブリ」にエルオリーボ と「エル・ブジ」の華麗なる響宴の様子が 本になりました！ エルオリーボの睦田（スペイン在住30年）は 通訳として活躍し、その後もエルブジと壬生 の橋渡し役としての活動をしています！ |
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オリーブ村紀行
石臼搾り、コールド プレスのオリーブ オイルを求め、カタ ルーニャ地方の山中、 レリダ村のオリーブ 組合を訪問。陽気で 優しい人々との出会 い、伝統技法を守る オリーブ農家の方々 の真剣な思いにふれ た貴重な経験となり ました |
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| マカロンの次はこれ！思わずはまるスペイン菓子 再入荷しました♪おまたせしました♪ ◆トゥロン150g×３個セット ￥2,680（税込） アーモンドをはちみつと卵白で固めた伝統的お菓子。 香ばしいかおりと甘さがヤミツキになるお薦めの お菓子です。イタリアではトローネと言うらしいですね。 色々なタイプがありますが、今回は好評のハードタイプを 入荷しました。手で簡単に割る事が出来るので、食べ やすい大きさにしてお召し上がり下さい。 （※写真のハーブティーは撮影用ですのでお付けしておりません。）   |
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◆スペイン・レリダ産 オリーブ生原油 500ml ￥5,250（税込） 石臼で丁寧に搾ったオイルです。フィルターによるろ過も 一切行わず、天然の美味しさがそのまま詰まった逸品です。 最高酸度0.5以下（エクストラバージン）遮光袋つき この幻のオイルの事をとことん知りたい |
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| ◆スペイン・レリダ産 オリーブ生原油 130ml ￥1,600（税込）食卓にぴったりの130ml入りサイズ できました。注ぎ口もドレッシングタイプで使いやすい！ |
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| 装飾が異なる場合がございます | ||||||||||||||
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◆スペイン・レリダ産 オリーブ生原油 500ml 1ケース（６本入り） ￥24,000（税込）☆送料・代引手数料無料☆ まとめてたくさんお買い上げ頂くとお得です。1本あたり￥4,000!! 最高酸度0.5以下（エクストラバージン）遮光袋つき |
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●知的読み物 その１ 「スペイン人のヨメ、たまげる」〜幻のオイル発掘の裏話〜
●知的読み物 その２ 「オリーブオイルを探す旅」〜むっちゃんのまじめな話〜 ●知的読み物 その３ 「スペインのオリーブオイル」〜オイルを知ろう〜 高品質オリーブオイルの特徴と言えば、なんといってもその豊かな味わい! エルオリーボの特選オリーブ生原油に使われているオリーブの種類は アルベキーノといって、とってもまろやかで美味しいと評判です。 個性的な香りがお料理を異国情緒あふれる特別な一品に仕上げてくれます。 他のオイルと食べ比べるなら、生野菜でお試しあれ。トマトにでも大根にでも ちょっとお塩をふってオイルをかけてみて下さい。野菜の甘みをひきだす オリーブオイルの実力にきっと驚かれる事でしょう。 オイル作ってるところをのぞいてみる？ |
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